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| Fuente: UMU |
Gastrociencia es un programa de divulgación científica de la Universidad de Murcia, coordinado por José Manuel López Nicolás.
De la mano de reconocid@s cociner@s de la Región de Murcia se cocinan platos típicos de la cocina murciana, al mismo tiempo que se va explicando su conexión con las disciplinas científicas.
Actualmente hay una serie de 13 videos. El primero va sobre el arroz con conejo y caracoles, de la mano de Pablo González.
Para ver la serie completa pulsa en este enlace.
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| Fuente: Alquera |
Alquera es una empresa de venta de productos químicos y material de laboratorio, que tiene una sección de "Experimentos de Ciencias". Como indican en su web:
En este apartado te proponemos una serie de prácticas de química o experimentos para realizar en grupo. Los productos utilizados son productos químicamente puros, o con un grado de pureza suficiente para experimentación (no analítica). Puedes encontrar los productos sueltos para completar alguna práctica en este apartado: todos los productos. Dentro de cada práctica encontrarás las explicaciones, listado de materiales incluidos (o no incluidos), así como la documentación técnica asociada a la práctica.
¿Por cuál vas a empezar?
PD: ¡Muchas gracias, Rafa, por la información!
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| Fuente: Norma Editorial |
Atrevidas (Integral es un cómic de Pénélope Bagieu, traducido a veinte idiomas y premiado con el Premio Eisner a la Mejor Obra Internacional en 2019. Aunque a veces es un tanto hagiográfico, nos sirve para conocer de una forma amena las trayectorias vitales y profesionales de treinta mujeres que, como dice la contraportada de la obra, “ luchan contra viento y marea para hacer lo que tienen que hacer”.
En el índice podemos ver los nombres de estas mujeres “atrevidas”. ¿Sabes cuántas tienen que ver con las materias STEM?
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Para comprobar si tu respuesta es correcta, pon el ratón en la línea donde pone Solución y mantén el botón izquierdo pulsado, mientras lo deslizas hasta el punto final, que está escrito en rojo.
Solución: nosotros hemos encontrado ocho: Annette Kellerman, Delia Akeley, Agnódice, Giorgina Reid,Temple Grandin,Katia Krafft, Hedy Lamarr y Mae Jemison.
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Nota:
Esta entrada pertenece a la serie El acertijo de la semana, una entrada relacionada con aspectos lúdicos de las Ciencias Naturales, la Tecnología y las Matemáticas. De esta manera esperamos contribuir a desarrollar una visión nueva de estas materias, que no deben ser sólo serias, al menos desde nuestro punto de vista.
Para ver el resto de las entradas, haz clic en BCI: Acertijo de la semana, en el apartado de Temas, en la parte derecha de la página.
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| @javigodoyart |
Piedad de la Cierva Viudes, nació tal día como hoy, del año 1913, en Murcia.
Aunque estaban a principios del siglo XX, su padre creía en la importancia de la educación para las mujeres, por lo que Piedad estudió Ciencias en la Universidad, primero en Murcia y luego en Valencia.
Esta científica murciana, que empezó estudiando la sal de cocina, fue pionera en los estudios de radiación artificial en España, en la industrialización del vidrio óptico y en la fabricación de ladrillos refractarios a partir de cascarilla de arroz. A lo largo de su vida laboral conoció a personajes tan ilustres como Niels Bohr, Irene Curie o Lise Meitner.
Si quieres saber más de su vida personal y laboral, pulsa en estos enlaces
En su honor, la Universidad instauró las Becas Piedad de la Cierva.
La imagen que ilustra esta entrada ha sido realizada por @javigodoyart.
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| Fuente: El País |
Hace unos días la OMS hizo un comunicado sobre los edulcorantes, indicando que no son adecuados para bajar peso, como podemos leer en este artículo de El País.
Como podemos leer en el artículo ya citado, o en este otro de la BBC , la OMS lo que realmente ha dicho es que " consumir estos productos no ofrece beneficios significativos a largo plazo para reducir la grasa corporal en adultos o niños". Es decir, no sólo habla de beneficios significativos, también introduce el aspecto temporal, al indicar "a largo plazo".
¿Y por qué no ofrecen esos beneficios a largo plazo? Porque, como podemos ver en este post de Instagram de gominolasdepetroleo, lo que ocurre es que se suele consumir estos productos en el marco de una dieta no saludable. Es decir, podemos pensar que al tomar edulcorantes ya estamos haciendo mucho por bajar de peso, y así descuidamos el resto de lo que comemos y nos olvidamos de hacer ejercicio... lo que, a largo plazo, no solucionará el problema, sino que puede, incluso, empeorarlo.
Un ejemplo más de "las trampas del método científico": si un proceso (perder peso) depende de varias variables, controlar sólo una de ellas (usar edulcorantes) no hará que el proceso vaya bien en todos los aspectos, porque nos olvidamos de la influencia del resto de variables (hacer ejercicio; comer en exceso grasa, sal, proteínas; etc, etc), que puede ser, incluso, mayor que la de la variable que estamos controlando en ese momento. Y esto saldrá a la luz a lo largo del tiempo, es decir, a largo plazo.
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| Fuente: Meteored |
La falsa creencia de que son siete los colores del arco iris parte de Isaac Newton, su experimento del prisma y su interés por la alquimia.
Para saber más sobre este tema, pincha aquí, para acceder al artículo de meteored.com
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| Fuente: Wikipedia |
Pablo Ruiz Picasso,
más conocido como, simplemente, Picasso, falleció tal día como hoy del año 1973. Es considerado uno de los grandes pintores
del siglo XX, ya que participó en muchos movimientos artísticos y
ejerció una
gran influencia en otros grandes artistas de su tiempo.De él es esta
frase:
La inspiración existe, pero tiene que encontrarte trabajando.
¿Qué te parece?
Si te ha gustado, y quieres leer más frases de Picasso, pincha aquí.
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| Fuente: csic |
Un año más, el CSIC ha sacado el calendario científico escolar, que puede descargarse de forma gratuita, en varios formatos e idiomas, pulsando en este enlace.
¿Sabes qué pasó tal día como hoy?
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| Fuente: thecubeninja |
Thecubeninja es una página web con la que se pueden generar e imprimir hojas que luego tendrán forma de tetraedro, cubo, octaedro o dodecaedro.
El proceso comienza con la subida de las imágenes que queremos que formen parte de la figura elegida, tantas como caras tiene el poliedro. Una vez seleccionadas, se genera un archivo pdf, que guardamos en el ordenador. Luego lo imprimimos y lo terminamos de armar. ¿Fácil, no?
También tienen una serie de ejemplos de cubos (parte de ellos son la imagen que ilustra esta entrada), que nos pueden servir de inspiración para crear los nuestros.
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| Fuente: diainternacional |
Según nos hacen saber en esta web, algunos de los beneficios y ventajas del mijo son las siguientes:
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| Fuente: origamiseiten |
En esta página de origami tienen calendarios, correspondientes al año 2023, con diferentes formas geométricas. El de la estrella de seis puntas está, además, con varias opciones de idiomas para el nombre de los meses.
¿Te animas a montar uno?
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| Fuente: youtube |
Acabamos 2022 con Mecano....y empezamos 2023 con Mecano, con otra canción, la titulada Aire, cuya letra completa podemos leer aquí.
Para la sección Música con-ciencia de nuestro blog hemos seleccionado una parte de la letra, la siguiente:
Aire, soñé por un momento que era aire
Oxígeno, nitrógeno y argón
Sin forma definida ni color
Fui aire volador
donde se indican algunos de los elementos que forman parte la mezcla homogénea aire. ¿Sabes escribir sus símbolos químicos?
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Nota:
Esta entrada pertenece a la serie Música con-ciencia ..., creada para poder ver las conexiones entre ciencia y música, buscando letras de canciones donde se destaque algún aspecto científico.
Para ver el resto de las entradas, haz clic en BCI: Música con-ciencia, en el apartado de Temas, en la parte derecha de la página.
